餐饮油水分离池的产生是食品行业、餐饮行业以及环保事业的新革命，不管是在餐饮还是工业上都改变了其工作结构和生产面貌，没有饭店油水分离池之前，餐饮行业在处理废水时基本上都是直接倒入下水道，这样容易造成下水道堵塞或者是较为严重的环境污染。最后，餐饮企业还是不得不用耗费财力的方式疏通下水道，这样给自身带来了很多不必要的麻烦。饭店油水分离池诞生后，废弃油水可以轻松分离，实现无污染排放，同时也减少了疏通下水道的麻烦。

饭店油水分离池在看似原理简单，其实，饭店油水分离池在对于结构的要求非常严格。众所周知，油和水的密度不同，而且是互不相容的。由于油的密度远远小于水的密度，致使油可以漂浮在水的上面，设计者便是利用了这个原理制造出了饭店油水分离池在。饭店油水分离池在有一个出水口，一个杂物筐，一个进水口和一个出油口，有一层隔板或两层隔板，全部结构采用不锈钢构成。含有废弃油脂的污水从进水口进入后，首先进入杂物筐，在这个环节中，一些杂物例如剩饭、菜渣均会被过滤在杂物筐里。随后，只包含废弃油脂的水进入第二层后，沉积下来，因为油漂浮在水的上面，废弃油脂便会从开口较高的排油口流出。

餐饮油水分离池适用范围：

饭店油水分离池适用于广大的餐饮服务行业。简单来说，餐饮隔油装置的原型即是饭店油水分离池，因为其适用于餐饮行业内的各分支行业。所以，我们也已称之为餐饮油水处理器，它可以对餐饮过后剩下的含油废水或是废弃油脂进行处理，分离进而收集再利用。为您解决油污的烦恼。

饭店油水分离池外形美观，内部构造简单但是却包含严谨的科学原理。饭店油水分离池选用不锈钢材质，从外形来看，棱角分明且有光泽，给用户一种坚固耐用的金属美。在内部构造上，装有隔渣池、隔板等物件，实现油水分离。餐饮隔油装置有三个开口，分别为进水口、出水口、排油口，其高度、大小有严格要求。进水口为污水进入的开口，可将其与排污设备相连接，出水口排放的水是经过分离后的水，不含大部分杂质和油污，排油口是将含油废水分离后的废弃油脂排放出来加以回收利用。油水处理器由于其工作特点，可以起到保护环境、防止地沟油回流进而起到保护人们身心健康的作用。

小小的餐饮油水分离池为餐饮行业解决了不少的麻烦，也为周围的居民生活环境得到了改善，深得大家的喜爱。